Clase de birria

Nuestra aventura culinaria con el equipo continúa.Esta vez hemos seleccionado una receta perfecta para disfrutar durante un día o noche fresca en el aire frío de la montaña, y que además podrás replicar fácilmente en casa: un estofado único llamado birria.Este platillo mexicano, originario del estado de Jalisco, tradicionalmente se elabora con carne de chivo o cordero, aunque actualmente también se prepara comúnmente con res. Se caracteriza por su consomé rico, especiado y aromático.

En esta clase, cada participante cocinará su propia birria en una olla de barro individual sobre una estufa personal. Podrás elegir entre birria de cordero, pollo o vegetariana.

Menú

• Guacamole

• Tortillas hechas a mano

• Birria (a elegir)

• Arroz mexicano

• Helado frito en aceite de oliva

Horario: 12:00 p.m. a 4:00 p.m.Costo: $800 MXN por personaCupo limitado a 10 personasTransporte gratuito desde Liverpool con reservación

La clase se imparte en español por nuestras cocineras expertas.Cada participante recibirá la receta en inglés.Contaremos con un traductor disponible para asistencia.

Cada persona cocinará su propio platillo y contará con una estación de cocina completamente equipada con todos los ingredientes y utensilios.

Después de la clase, todas las recetas se enviarán por correo electrónico.