Festival del Aceite de Oliva

Acompáñenos a celebrar no solo la vitalidad de la herencia culinaria mexicana, sino también el singular terroir de San Miguel de Allende, donde la tierra, el clima y la cultura le dan a nuestros aceites de oliva su carácter distintivo.

Disfrute de una tarde llena de:

• Platos de temporada elaborados para resaltar las primeras gotas de olio nuovo

• El sabor del terroir de San Miguel capturado en cada nota de nuestro aceite

• Una cálida hospitalidad rodeada de la belleza de nuestro olivar

• Un espíritu festivo que combina tradición, innovación y comunidad

Desde el primer bocado de bienvenida hasta la dulce nota final, cada plato celebrará la historia de la aceituna: su herencia, su vitalidad y sus profundas raíces en esta tierra que llamamos hogar. Los invitamos a compartir este momento de abundancia mientras brindamos por la cosecha y los sabores de San Miguel de Allende.

Reserven su lugar y formen parte de esta inolvidable celebración de terroir, sabor y cultura. 700 pesos por persona

Asientos de 13:00 a 14:00 h

Transporte gratuito desde y hacia Liverpool

Requiere reservación

Llegue temprano y disfrute de pickleball y bochas gratis

Aforo limitado

Cierre a las 16:00 h

Menú

Aperitivos

• Mini sopes

• Empanadas de tinga de pollo

Sopa

• Sopa Azteca con caldo de pasilla y aceite de oliva

Ensalada

• Nopal y maíz asado con vinagreta de limón y aceite de oliva

Platos fuertes (a eligir)

• Costilla en mole negro

• Pollo en escabeche con verduras encurtidas en aceite de oliva

• Chiles rellenos de queso vegetarianos

Guarniciones

• Calabacitas asadas

• Arroz verde

Postre

• Pastel de tres leches con aceite de oliva