Festival turco del Egeo

Les invitamos a nuestro “Festival Turco del Egeo con Nuestrooaceite de oliva ”, una celebración culinaria inspirada en las soleadas cocinas costeras de Turquía. Este evento especial reúne exquisitos mezze, vibrantes sabores de la huerta y platos tradicionales de gran riqueza, todos realzados con nuestros aceites de oliva virgen extra de finca. Disfruten de la calidez, la sofisticación y la generosidad de la mesa del Egeo en una exclusiva finca productora de aceite de oliva en San Miguel de Allende.

700 pesos por persona

Horario: de 1:00 pm a 6:00 pm

Transporte gratuito desde y hacia Liverpool

Se requiere reserva

Llegue antes y disfrute de pickleball y bochas gratis

Platos limitados

Servicio de transporte gratuito desde Liverpool disponible con reserva

Menú

Mesa de bienvenida

• Aceitunas de la finca, tapenade, aceite de oliva virgen extra

Entrantes – Mesa de mezze

• Börek de cordero

• Crostini de pollo y berenjena (estilo egeo)

• Hojas de parra rellenas (Zeytinyağlı Yaprak Sarma)

Sopa

• Sopa turca de lentejas rojas (Mercimek Çorbası)

Ensalada

• Ensalada de remolacha asada y queso feta

Platos principales

• Pollo al aceite de oliva egeo

  • Pollo estofado con limón, orégano, ajo, aceitunas y aceite de oliva de la finca, servido al estilo rústico con verduras asadas.

• Ternera turca İskender

  • Finas lonchas de ternera a la parrilla servidas sobre pan caliente con salsa de tomate, yogur y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

• Imam Bayıldı – Berenjena rellena otomana

  • Berenjena rellena de tomate, cebolla y ajo, estofada lentamente en aceite de oliva hasta que esté tierna.

Guarniciones

• Arroz pilaf con aceite de oliva

• Judías verdes estofadas con aceite de oliva

Postre

• Baklava de pistacho con sirope de aceite de oliva y azahar