Festival del Ajo 2026

Los invitamos a nuestra Séptima Edición del Festival del Ajo, que se celebrará el sábado 13 de junio. Presentaremos el ajo en una variedad de platos muy especiales. ¡Disfruten de un sábado inolvidable en nuestra granja! A partir de las 10:00 h.

Se requiere reservación

Cupo limitado

800 pesos por persona

Horario: de 10 am a 4 pm

Transporte gratuito desde y hacia Liverpool (San Miguel de Allende)

Se requiere reservación

Llegue antes y disfrute de pickleball y bochas gratis

Cierre a las 6 pm

• Menú de Desayuno ligero de 10:00 a 12:00

  • Frittata de ajo asado y hierbas

  • Tostada de tomate con aceite de oliva y ajo

  • Fruta fresca con miel y menta

  • Café de olla

  • Sidra de manzana FLS

• Menú de comida de 1 pm a 4 pm

  • En la mesa

    • Aceitunas al ajillo, tapenade, aceites y focaccia de ajo casera tostada

  • Entrantes

    • Camarones al ajillo

    • Bocados de calabacín al ajillo

    • Pimientos rojos marinados con ajo

  • Ensalada

    • Ensalada verde, prepare su propio aderezo con nuestros aceites y vinagres

  • Sopa

    • Sopa fría de papa al ajillo

  • Plato principal: a escoger

    • Pollo al ajillo

    • Kofte de cordero al ajillo Yogur

    • Pasta con hierbas, ajo y aceitunas verdes

  • Guarniciones

    • Ejotes verdes con salsa de ajo

    • Arroz con mantequilla de ajo

  • Postre

    • Trufa de chocolate con ajo asado

    • Helado de ajo asaado